frokost, lunsj, måltid, enkelt, keto, lavkarbo

Julepålegg til lunsj!

Julepålegg er noe jeg gleder meg til å spise hver eneste jul, for det er så godt! Jeg vet at det egentlig er pålegg man får kjøpt hele året, men det blir ekstra godt å spise når det går et helt år (nesten et helt år i alle fall) mellom hver gang man spiser det. Men en ting jeg savna i år var de syltede rødbetene fra Nora. For meg er de liksom prikken over i-en sammen med julepålegget, men med et karbohydratinnhold på ca. 15g karbohydrater per 100g matvare, så er ikke rødbeter det beste alternativet når jeg forsøker å kutte ned på mengden karbohydrater. Så da startet jakten på et annet alternativ, og løsningen fant jeg hos Fett & Forstand. Der fant jeg en oppskrift på syltet rødkål som passet perfekt som tilbehør til julepålegget. Helt likt blir det jo ikke, men godt var det uansett! 

Ingredienser 

Knekkebrød
  • 2 stk Coop frøknekkebrød 
  • 8g Mills ekte majones 
  • 2 skiver Coop okserull
  • 2 skiver Coop julesylte
  • Syltet rødkål
Osterull og tilbehør
  • 2 skiver Arla Dansk Gräddost
  • 2 skiver strandaskinke (ca. 15g)
  • 15g Tine Kremgo krydder
  • 45g agurk 

Næringsinnhold i hele måltidet: 532kcal – 3,2g karbohydrater – 29,1g protein – 43,3g fett

Vel bekomme!

frokost, lunsj, måltid, enkelt, keto, lavkarbo
Julepålegg på knekkebrød, toppet med deilig syltet rødkål. En perfekt frokost eller lunsj i juletida.
frokost, lunsj, måltid, enkelt, keto, lavkarbo

– Tusen takk for at du tok deg tid til å lese! 

Facebook
Email

Lyst til å lese mer?

kake, søtsaker, dobbel suksessterte, bake, mat, oppskrift, dessert

Dobbel suksessterte! (Lavkarbo)

Denne helgen skulle lokalforeningen i Vestfold og Telemark lymfødem- og lipødemforening ha sitt første medlemsmøte her i Telemark, og i den anledning

middag, lavkarbo, keto, oppskrift, mat, svin, pork, pork bowl

Pork Bowl (Keto, Lavkarbo)

// Dette innlegget inneholder reklame // I dag var ikke middagen planlagt, så da måtte jeg bruke det jeg hadde i fryseren