frokost, lunsj, måltid, enkelt, keto, lavkarbo

Eggerøre med godt tilbehør! (Keto, Lavkarbo)

Ingredienser 

Eggerøre
  • 3 stk egg
  • 50ml kremfløte 
  • Salt, pepper og gressløk 
  • 10g smør til steking 
Tilbehør
  • 3 skiver kokt skinke 
  • en neve ruccola (ca. 15g)
  • 30g Apetina fetaost 
  • 1 avocado (ca. 75g) 

Fremgangsmåte 

  1. Ha egg, kremfløte og ønsket mengde krydder i en bolle. Visp lett sammen med en gaffel. 
  2. Ha en klatt smør i en stekepanne, og sett den på medium høy varme. Når smøret har smeltet heller du over eggeblandingen.
  3. Bruk en stekespade til å dra eggeblandingene fra kanten og inn mot midten. Fortsett til det meste av eggeblandingen har stivnet, men pass på så den ikke blir tørr! Eggerøren vil nemlig fortsette å stivne når du tar den ut av stekepannen.
  4. Ha den ferdige eggerøren over på en tallerken, og legg til tilbehøret du selv ønsker. 

Næringsinnhold i hele måltidet: 789kcal – 3,3g karbohydrater – 32,9g protein – 76,4g fett

Vel bekomme!

– Tusen takk for at du tok deg tid til å lese! 

Facebook
Email

Lyst til å lese mer?

kake, søtsaker, dobbel suksessterte, bake, mat, oppskrift, dessert

Dobbel suksessterte! (Lavkarbo)

Denne helgen skulle lokalforeningen i Vestfold og Telemark lymfødem- og lipødemforening ha sitt første medlemsmøte her i Telemark, og i den anledning

middag, lavkarbo, keto, oppskrift, mat, svin, pork, pork bowl

Pork Bowl (Keto, Lavkarbo)

// Dette innlegget inneholder reklame // I dag var ikke middagen planlagt, så da måtte jeg bruke det jeg hadde i fryseren