// Dette innlegget inneholder reklame //
I dag ble det skikkelig god restegrateng på meg til middag! På fredag hadde vi taco, og med litt tacokjøttdeig til overs ble det utgangspunktet mitt denne gangen. Restegrateng kan du lage av det du måtte ønske eller har tilgjengelig i kjøleskapet/fryseren. Gratengen stekte jeg i min Cosori Airfryer, og resultatet ble helt fantastisk 😁
Ingredienser
1 porsjon
- 150 g tacokjøttdeig
- 100 g brokkoli
- 25 g tomat
- 60 g stangselleri
- 40 g Kremgo Naturell
- 60 g Cottage Cheese
- 30 g Creme Fraiche
- 70 g Coop revet Cheddar
- Litt salt og pepper
- Rømme og Tacosaus serveres ved siden av
Fremgangsmåte
- Kutt opp grønnsaker og ha i bunn av en ildfast form.
- Ha rømme, Kremgo Naturell og Creme Fraiche over grønnsakene + litt salt og pepper.
- Ha over kjøttdeig og revet ost.
- Forvarm Airfryer på 150 grader. Stek gratengen i ca. 15 min 👌
Næringsinnhold: 986kcal – 17g karbohydrater – 64,2g protein – 75g fett
Vel bekomme!
Tips
En slik restegrateng kan du lage med akkurat det du selv måtte ønske av grønnsaker og kjøtt! Kanskje du har noen grønnsaker som begynner å bli litt slappe, men som fremdeles er fult brukbare.. IKKE kast, bruk dem heller i en grateng eller suppe, så slipper vi matsvinn! 👏
Jeg stekte gratengen i min Cosori Airfryer, men den kan selvfølgelig stekes i vanlig stekeovn også. Ønsker du å bruke stekeovn vil jeg tro den må stekes litt lenger, men prøv deg frem på varighet, og følg godt med slik at den ikke blir brent.
Annonse
Jeg er strålende fornøyd med min airfryer, og jeg angrer ikke et sekund på at vi gikk til innkjøp av en slik! Den er superenkel i bruk, og den er svært enkel å holde ren. Airfryeren er designet med en ikke-klebende matkurv, som gjør at mat og fett ikke setter seg fast og man kan enkelt skylle kurven i vasken. Dessuten kan den vaskes i oppvaskmaskinen om man heller foretrekker det.