middag, restemiddag. restegrateng, taco, tacograteng,lavkarbo, keto, oppskrift, mat

Deilig Taco Restegrateng! (Keto, Lavkarbo)

// Dette innlegget inneholder reklame //

I dag ble det skikkelig god restegrateng på meg til middag! På fredag hadde vi taco, og med litt tacokjøttdeig til overs ble det utgangspunktet mitt denne gangen. Restegrateng kan du lage av det du måtte ønske eller har tilgjengelig i kjøleskapet/fryseren.  Gratengen stekte jeg i min Cosori Airfryer, og resultatet ble helt fantastisk 😁 

Ingredienser

1 porsjon
  • 150 g tacokjøttdeig 
  • 100 g brokkoli
  • 25 g tomat
  • 60 g stangselleri
  • 40 g Kremgo Naturell
  • 60 g Cottage Cheese
  • 30 g Creme Fraiche 
  • 70 g Coop revet Cheddar 
  • Litt salt og pepper
  • Rømme og Tacosaus serveres ved siden av

Fremgangsmåte

  1. Kutt opp grønnsaker og ha i bunn av en ildfast form.
  2. Ha rømme, Kremgo Naturell og Creme Fraiche over grønnsakene + litt salt og pepper.
  3. Ha over kjøttdeig og revet ost.
  4. Forvarm Airfryer på 150 grader. Stek gratengen i ca. 15 min 👌

Næringsinnhold: 986kcal – 17g karbohydrater – 64,2g protein – 75g fett  

Vel bekomme!

Tips 

En slik restegrateng kan du lage med akkurat det du selv måtte ønske av grønnsaker og kjøtt! Kanskje du har noen grønnsaker som begynner å bli litt slappe, men som fremdeles er fult brukbare.. IKKE kast, bruk dem heller i en grateng eller suppe, så slipper vi matsvinn! 👏

Jeg stekte gratengen i min Cosori Airfryer, men den kan selvfølgelig stekes i vanlig stekeovn også. Ønsker du å bruke stekeovn vil jeg tro den må stekes litt lenger, men prøv deg frem på varighet, og følg godt med slik at den ikke blir brent. 

Annonse

Jeg er strålende fornøyd med min airfryer, og jeg angrer ikke et sekund på at vi gikk til innkjøp av en slik! Den er superenkel i bruk, og den er svært enkel å holde ren. Airfryeren er designet med en ikke-klebende matkurv, som gjør at mat og fett ikke setter seg fast og man kan enkelt skylle kurven i vasken. Dessuten kan den vaskes i oppvaskmaskinen om man heller foretrekker det.

Med rabattkoden “elise15” får du 15% avslag på prisen! 

– Tusen takk for at du tok deg tid til å lese! 

Facebook
Email

Lyst til å lese mer?

kake, søtsaker, dobbel suksessterte, bake, mat, oppskrift, dessert

Dobbel suksessterte! (Lavkarbo)

Denne helgen skulle lokalforeningen i Vestfold og Telemark lymfødem- og lipødemforening ha sitt første medlemsmøte her i Telemark, og i den anledning

middag, lavkarbo, keto, oppskrift, mat, svin, pork, pork bowl

Pork Bowl (Keto, Lavkarbo)

// Dette innlegget inneholder reklame // I dag var ikke middagen planlagt, så da måtte jeg bruke det jeg hadde i fryseren